Liebe Gäste, liebe Kunden,
 
für einen Besuch bei uns gelten derzeit folgende Regelungen:

- Reservierung erforderlich: Telefon 06342/7897
- Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes
- Erfassung der Kontaktdaten
- wir bitten um Einhaltung der aktuell gültigen Verhaltens- und
   Hygienemaßnahmen
(kein Schnelltest mehr erforderlich)
 
 
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Familie Harald Schäffer und das gesamte Team

 
Wir suchen noch Verstärkung für unser Team:
- mehrere Servicekräfte (in Teilzeit oder auf Aushilfsbasis)
- ein Koch/Köchin (ca. 20 Std./Woche)
Bei Interesse rufen Sie uns für eine Terminvereinbarung zu einem persönlichen Gespräch gerne an.
 
Der Weinverkauf ist nach telefonischer Anmeldung möglich. Tel: 06342/7897
 
Auch außerhalb der Öffnungszeiten sind wir 24 Stunden täglich für Sie da. An unserem Weinautomaten können Sie rund um die Uhr einkaufen. Hier erhalten Sie neben unseren Weinen auch Saft sowie unsere Brände. Außerdem halten wir Gläser, Mineralwasser, Softgetränke und Snacks bereit. In den Schließfächern sind verschiedene 6er-Weinkartons enthalten, so dass auch ein größerer Einkauf jederzeit möglich ist. Außerdem können Sie uns bei Bedarf auch Ihre Bestellung durchgeben, so dass wir diese in einem der Fächer hinterlegen können. Sie erhalten dann einen Zugangscode und können die Bestellung dann jederzeit dort abholen.
 



 

 
 

 

Der Sonnenberg ist eine berühmte Lage

die InhaberUnser familiengeführtes Weingut wurde von Willi Schäffer gegründet und wird heute von seinem Sohn Harald geleitet. Wir bewirtschaften heute eine Rebfläche von ca. 27 Hektar, die sich sowohl auf deutschem als auch auf französischem Boden befinden.

In unseren eigenen Kellern reift das stolze Ergebnis aller Mühen zu edlen Tropfen, aber auch zum Tischbegleiter für jeden Tag heran.
 
 
Wir erzeugen erlesene Qualitätsweine mit und ohne Prädikat, von trocken bis lieblich, Secco sowie Trauben- und Apfelsaft.

Unser Sortiment umfasst sowohl Weiß- als auch Rotweine, teilweise in Barriquefässern ausgebaut.

Edle Brände

edle BrändeWer es ein wenig hochprozentiger mag, kann die Destillate aus unserer Schnapsbrennerei probieren.

Dort werden aus Mirabellen, Zwetschgen, Williams-Christ-Birnen und dem Delicious-Apfel edle Schnäpse gebrannt.
 
Besonders zu empfehlen ist ein Tresterbrand, ein Grappa aus der Gewürztraminer- oder Spätburgundertraube.
 
Ebenfalls im Sortiment: Hefebrand
 
 

Weinstube

Direkt am Sonnenberg
Schon von weitem ist unsere Weinstube zu erkennen, die zu einer gemütlichen Einkehr einlädt.

Themenabende/Events
Grillabende, Wildschwein oder Damhirsch am Spieß, Rebknorzenspieß, gegrillte Forelle oder Tresterfleisch. Mit diesen und anderen Spezialitäten verwöhnen wir Sie gerne. Termine geben wir rechtzeitig bekannt.

Weinstube in traumhafter Lage
Auf unserer malerischen Sonnenterrasse können Sie es sich gemütlich machen, die Atmosphäre des Sonnenberges genießen und nette Kontakte knüpfen. Um Ihr leibliches Wohl brauchen Sie sich nicht zu kümmern, das können Sie getrost uns überlassen.

Elsässer Flammkuchen
Original Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, gratinierter Flammkuchen (mit Emmentaler Käse) oder vegetarischer Flammkuchen. Welcher ist Ihr Favorit?

Feierlichkeiten
Planen Sie eine Familienfeier, einen Vereins- oder Betriebsausflug?
Hierfür stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten zur Verfügung und beraten Sie gerne bei der Speisenauswahl. Ob Buffet, Menü oder à la Carte, wir setzen Ihre Wünsche um.

© 2021 Weingut Harald Schäffer - Bergstraße 8 - D-76889 Schweigen-Rechtenbach
Tel.: 06342 - 7897 - E-Mail: info@weingut-haraldschaeffer.de